Experimenta lo mejor de las clases de Cocina Peruana en Cusco con nosotros.
Clases de cocina Peruana en Cusco
Clases de Cocina Peruana en Cusco
Desde 50.00 USD
Duracion
4-5 horas aprox.
Punto de encuentro
Catedral Cusco - 08:00 am
Idiomas
Ingles- Español
Dificultad
Facil
✦ Descripción
Clases de Cocina Peruana en Cusco
Inicio de la experiencia
Vive una experiencia auténtica participando en nuestras clases de cocina peruana en Cusco, donde aprenderás técnicas tradicionales, sabores locales y secretos culinarios propios de la gastronomía peruana. Comenzamos con un recorrido por el mercado típico de San Blas, un espacio lleno de aromas y productos frescos donde conocerás ingredientes esenciales como el maíz, la quinua, hierbas andinas y los tradicionales ajíes peruanos.
Luego nos dirigimos a nuestro taller gastronómico, un ambiente preparado para que vivas una sesión práctica junto a un chef especializado. Aquí aprenderás a preparar un plato típico peruano utilizando técnicas auténticas, y también elaborarás un refrescante pisco sour, el cóctel bandera del Perú, siguiendo la receta tr
✦Actividades a realizar
Platos a Elegir en nuestras clases
Selección de platos peruanos
Elegiremos uno de los platos bandera del Perú para comenzar nuestra experiencia de clases de cocina peruana en Cusco, donde aprenderás técnicas auténticas y sabores tradicionales guiados por un chef local.
Durante esta experiencia gastronómica, podrás disfrutar una selección especial de platos típicos peruanos, preparados con ingredientes frescos y sabores auténticos. Cada opción ha sido escogida para que vivas un viaje culinario por la cocina andina y criolla.
Opciones disponibles
📍 Lomo Saltado – Clásico de la cocina peruana, salteado en wok con carne jugosa, cebolla, tomate y papas fritas.
📍 Ceviche – Frescura total: pescado marinado en limón, acompañado de cebolla, choclo, camote y un toque de ají.
📍 Ají de Gallina – Cremoso guiso de pollo deshilachado en salsa de ají amarillo, acompañado de arroz y papa sancochada.
📍 Adobo – Plato tradicional arequipeño: cerdo marinado y cocinado en chicha de jora, ideal para quienes aman sabores intensos.
📍 Rocoto Relleno y más – Explosión de sabor con el famoso rocoto arequipeño relleno de carne y especias. (Incluye opciones adicionales según disponibilidad).
✦Degustaciones Incluidas
Sabores para completar tu experiencia
Además de los platos principales, disfrutarás pequeñas degustaciones ideales para complementar tu experiencia culinaria, elaboradas con ingredientes locales y auténticos.
📍 Degustación de Pisco Sour – El cóctel bandera del Perú, preparado al momento.
📍 Infusiones Andinas – Selección de bebidas calientes tradicionales como muña, manzanilla o anís.
📍 Degustación de Chocolates Artesanales – Prueba chocolates hechos con cacao peruano de alta calidad.
✦ Detalles
Horarios de las clases de Cocina
Nuestros horarios están diseñados para que disfrutes al máximo tus clases de cocina peruana en Cusco, combinando aprendizaje, cultura y sabor en una experiencia auténtica.
⏰ Horario: A coordinar según disponibilidad del taller y del participante.
⏳ Duración: Entre 3 a 4 horas aproximadamente, ideal para vivir una experiencia completa desde la visita al mercado hasta la elaboración del plato elegido.
¿Qué incluye tu experiencia de clases de cocina peruana en Cusco?
Experiencia gastronómica completa
Disfruta de una vivencia gastronómica auténtica, completa y diseñada para que prepares, pruebes y sientas los sabores del Perú a través de nuestras clases de cocina peruana en Cusco, una experiencia ideal para viajeros amantes de la gastronomía.
Todo lo que está incluido
✔️ Todos los insumos de cocina – Ingredientes frescos y de calidad para preparar tu plato elegido.
✔️ Chef profesional – Maestro culinario que te guiará paso a paso durante toda la clase.
✔️ Degustación de los platos – Prueba tu propia preparación y disfruta los sabores que tú mismo creaste.
✔️ Degustación de pisco sour – Vive la experiencia del cóctel bandera del Perú.
✔️ Infusiones naturales – Selección de hierbas andinas para acompañar tu clase.
✔️ Degustación de chocolates – Chocolate artesanal elaborado con cacao peruano.
❌ No incluye: gastos personales, snacks, propinas ni entradas opcionales durante la experiencia
🥘 Itinerario – Clases de Cocina Peruana en Cusco
Nuestro itinerario está diseñado para que vivas una experiencia culinaria completa, auténtica y divertida. A lo largo de esta vivencia gastronómica descubrirás ingredientes locales, técnicas tradicionales y los sabores más representativos del Perú.
Información general
🕒 Horario: A coordinar.
⏳ Duración: 3 a 4 horas aprox.
📍 Punto de encuentro: Plaza de Armas del Cusco – Esquina de la Catedral.
🌎 Idioma: Español o inglés (según el grupo).
Desarrollo de la experiencia
1. Encuentro en la Plaza de Armas – Esquina de la Catedral
Nos reuniremos en el corazón del Cusco para iniciar esta experiencia gastronómica. Desde aquí partiremos hacia el mercado local.
2. Visita al mercado tradicional de San Blas
Exploraremos el mercado típico donde conocerás ingredientes frescos, hierbas andinas, productos locales y secretos de la cocina peruana.
3. Selección de ingredientes
Junto al chef, escogerás los insumos necesarios para el plato que vas a preparar. Aprenderás sobre su origen y usos tradicionales.
4. Bienvenida al taller de cocina
Nos trasladamos al espacio de cocina, totalmente equipado para que vivas una experiencia práctica y cómoda.
5. Preparación del plato elegido
De la mano del chef profesional, cocinarás tu receta seleccionada: lomo saltado, ceviche, ají de gallina, adobo, rocoto relleno, entre otros.
6. Elaboración del pisco sour
Aprenderás a preparar el icónico cóctel peruano con la técnica tradicional.
7. Degustación de tu plato
Llegó el mejor momento: probar tu propia preparación acompañada de infusiones naturales.
8. Degustación de chocolates artesanales
Cerramos la experiencia con chocolates de cacao peruano elaborados de forma artesanal.
